In Fortsetzung alter Tradition als frühere, hauseigene kleine Privatbrauerei bis zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts bieten wir ein dunkles Faßbier, welches wir vom Brauhaus Riegele Augsburg, verbunden durch eine über 100 - jährige freundschaftliche Partnerschaft beziehen, im Steinkrug an.
Rind- und Kalbfleisch stammt auch aus eigener Aufzucht (Familie Franz Reiter und Alexander Reiter,
Anhausen- Molkereiweg), welches wir dann in unserer Speisekarte separat kennzeichnen.
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Mehl stammt von der Mühle Welzhofer aus Gessertshausen. Kartoffeln beziehen wir von Landwirten
aus unserer Region.
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Für unsere kleinen Gäste liegt eine Kinderkarte bereit.
- Nachmittags - hausgemachte Kuchen & Torten